7 saveta kako da organizujete rođendan u restoranu bez gubljenja vremena
Rođendan u restoranu ume da bude jednostavan kada se sve pripremi pametno i bez stresa.
Mi često gledamo kako porodice i prijatelji ulaze kod nas uz ono slatko uzbuđenje: baloni pod rukom, poklon u kesi, slavljenik malo nervozan, ali nasmejan.
Pravi izbor prostora, jasna organizacija i laka komunikacija štede sate telefonskih poziva, trčanja po gradu i nerviranja. Uz dobru pripremu dan se pretvara u lepo druženje i trenutak koji ostaje zapamćen.
| Tema | Najbrža rešenja |
|---|---|
| Rezervacija | Dogovor ranije sprečava svaku žurbu |
| Meni | Unapred izabrana jela štede vreme na licu mesta |
| Dekoracija | Jednostavne ideje donose veliki efekat |
| Torta | Može da se donese uz deklaraciju |
| Organizacija gosta | Potvrda dolaska olakšava broj obroka |
1. Odredite termin ranije i rezervišite sto odmah
Mi uvek predlažimo da se termin potvrdi bar nekoliko dana ranije. Time se izbegava traženje slobodnog mesta u poslednjem trenutku. Naši stolovi se brzo pune tokom vikenda pa blagovremena rezervacija skida najveći teret sa ramena.
Ukoliko ste u mogućnosti, možete svratiti do našeg restorana i izabrati sto koji vam najviše odgovara.
Tada možete izabrati i jelovnik. Da li vam više odgovara tradicionalna kuhinja ili biste voleli nešto specijalnije? Mnogi se odlučuju za roštilj, jer ga većina gostiju voli.
Možda je ovo prilika da u meni uvrstite i specifična jela iz naše ponude, kako bi rođendan imao poseban karakter, umesto klasičnog.
2. Napravite okvirni broj gostiju bez čekanja poslednjeg dana
Broj ljudi određuje raspored sedenja, veličinu torte, količinu hrane i tempo posluživanja. Kada nam kažete okviran broj, priprema izgleda jednostavnije i organizacija teče bez zastoja.
Ukoliko odmah znate broj ljudi koji će prisustvovati, već unapred možete planirati ključne detalje koji olakšavaju proslavu. Mi obično predložimo meni koji će biti poslužen u zavisnosti kakvu proslavu u našem lokalu organizujemo.
Situacije u kojima svaki gost naručuje posebno takođe su u redu, ali samo ako svi dolaze u približno isto vreme. U suprotnom se lako desi da jedni već jedu ili završavaju, dok drugi tek poručuju, što unosi konfuziju.
Zato je naša preporuka da vi odredite meni unapred.
3. Jednostavna dekoracija za veliki vizuelni efekat
Baloni u dve boje, nekoliko sveća i jedan lep sto mogu da zamene sate ukrašavanja. Mi rado omogućimo raniji dolazak kako bi ukrašavanje bilo bez haosa.
Sto već čeka, serviranje ide glatko.
Ovo se odnosi samo na one koji žele dekoraciju. To može biti i sitnica, da konobari stave prskalice na tortu ili da dodate dva balona sa brojem godina koliko ste napunili, ili veliki, uvek popularni cvetni aranžman.
4. Muzička lista spašava raspoloženje bez improvizacije
Ponesete listu pesama ili je pošaljete unapred. Mi puštamo. Bez kablova, bez traženja zvučnika. Muzika odmah stvara atmosferu i gosti se opuštaju.
Nekada u našem restoranu svira muzika uživo, a u drugim slučajevima pesme idu sa razglasa. Možemo pustiti listu numera po vašoj želji, ali uvek gledamo da izbor bude u skladu sa ambijentom i stilom restorana.
Za takav dogovor najbolje je da nas pozovete, pa zajedno dogovorimo detalje.
5. Torta dolazi sa vама, ali sa deklaracijom
Ukoliko donosite svoju tortu, obavezno je da ona ima deklaraciju. U suprotnom neće moći biti poslužena u restoranu.
To sprečava nepotrebne povratke kući i osigurava bezbedno posluživanje.
6. Kratak govor ili zdravica odmah podižu ton slavlja
Ne mora da traje dugo. Dve, tri rečenice, malo emocije, podignute čaše i večera teče lepim ritmom. Rođendani koje pamtimo najčešće imaju baš taj trenutak.
To je lep trenutak da se svima zahvalite što su došli i uveličali vaš dan. Mnogi to izbegavaju jer deluje kao javni nastup, ali nema potrebe za tremom.
Ne mora da bude dugačko, kratka zahvalnica i lepa želja da uživaju u večeri sasvim su dovoljni.
7. Raspored sedenja rešava stare dileme
Neko bliži slavljeniku sedi bliže centru, deca zajedno, stariji u mirnijem delu stola. Kada nas unapred obavestite kako želite raspored, serviranje i komunikacija teku uredno.
Raspored sedenja je jedna od najbitnijih stavki. Ako dolaze parovi, velika je verovatnoća da će želeti da sede jedno pored drugog.
Takođe, obratite pažnju na to ko sedi pored njih i razmislite ko se sa kim najbolje uklapa.
Rezervišite svoj rođendan kod nas u Mirisu Jablana.
Poziv +381 63 877 7787
Adresa: Ustanička, Beograd
Javite se na vreme, sto će vas čekati. Mi ćemo se pobrinuti za hranu, piće i atmosferu. Rođendan ostaje u sećanju, a priprema ostaje lagana.